武汉代孕多少钱一次_【创新菜】豉香私房兔
主料:
去皮兔
辅料:
香茅草、白蔻、八角、小茴、香叶、海鲜酱、排骨酱、红曲米、姜米、蒜米、老干妈豆豉、青红椒圈
调料:
盐、味精、鲜汤、油酥花生、辣椒面、孜然粉、花椒油、香油
做法:1、把去皮兔治净,进滚水锅里汆一水后,再下入用香茅草、白蔻、八角、小茴、香叶、海鲜酱、排骨酱、红曲米、盐、味精跟鲜汤调制的卤水锅里,卤30分钟捞出待用。
2、净锅放菜油烧至五六成热,将卤好的去皮兔下锅,炸至中酥,捞出斩成块装盘。
3、另锅放红油,下姜米、蒜米、老干妈豆豉跟青红椒圈炒喷鼻,撒入油酥花生、辣椒面、孜然粉,淋花椒油、香油煸香后,起锅舀正在兔块上,撒上葱花即成。
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